Balde de pipoca: Jogos Vorazes: A esperança parte 1

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Prestes a estreiar a tão aguardada continuação de Jogos Vorazes: Em chamas, estamos aqui ansiosos e revendo todos os trailers possíveis hahaha. Mas e aí, vocês botam fé na sequência “A Esperança”? Bom, enquanto o filme não sai, vamos ficar por dentro dos “paranauê” ?? Se liga aí:

Sinopse:

Tendo sobrevivido por duas vezes aos Jogos Vorazes, Katniss Everdeen (Jennifer Lawrence) acreditava que não precisaria mais lutar. Entretanto, as regras do jogo mudaram e agora ela é o símbolo de uma revolução iniciada no Distrito 13. Liderada pela Comandante Coin (Julianne Moore) e seguindo os conselhos do seu amigo de confiança (Liam Hemsworth), Katniss precisa salvar Peeta (Josh Hutcherson) e sua nação.

 

O segredo do sucesso!

hambúrguer reinventado Conheça as razões do sucesso do único prato servido na Reserva T.T Burguer, comandada pelo chef Thomas Troisgros:

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TRIO DE CARNES – inaugurada há cerca de um ano no Arpoador, no Rio de Janeiro, a lanchonete do filho do chef Claude Troisgros mistura 180 gramas de acém, fraldinha e contrafilé para preparar seus hambúrgueres.

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COMPEMENTOS RAROS – feito de batata-doce, o pão é salpicado de gergelim. O queijo utilizado é o meia cura. Para acompanhar, picles de chuchu. Thomas também usa tomates frescos, alface-romana e molho à base de maionese.

 

razao 3INGREDIENTE-SURPRESA – toda terça-feira, o chefe acrescenta um ingrediente extra no sanduíche. Thomas já usou ovo, alho-poró, palmito grelhado. “Vale tudo para diversificar, até botar batata frita no meio do hambúrguer”, diz ele.

 

razao 4RIVAIS DO BACON – em algumas dessas terças-feiras, a clientela é surpreendida com carne-seca frita e presunto de parma crocante. A ideia do cozinheiro é seduzir os amantes do bacon e sair da mesmice. “Essas opções fazem um sucesso absurdo”, afirma ele.

 

cats-09GOIABADA NO CATCHUP – um pouco mais doce e menos ácido que o tradicional, o catchup da casa é feito à base do doce de goiabada. Criação de Troisgros pai e filho.

Fonte: matéria retirada da GQ novembro/2014